Ingredience mletý bůček

vepřový bůček má výsadní postavení a patří mezi kousky masa, které vás určitě nezklamou. Vepřový bok má v české kuchyni velkou tradici, pomalu pečenému masu s křupavou kůrčičkou málokdo odolá.I když trend zdravého stravování bůček odsunul mezi téměř zakázané potraviny, milovníci dobrého jídla na něj nedají dopustit. Tento kus masa se však hojně využívá i v asijských kuchyních.Bůček je dobrý kus masa na pomletí.Mlété maso se používá v evropské kuchyni. Hlavně řecká , chorvacká a nakoc i česká .