Ingredience garam masala
Garam masala je nejznámější indické koření.Používá se samotný nebo s jiným kořením . Složení garam masala liší regionálně . Přísady do garam masala jsou - černý pepř , muškátový květ , skořice , hřebíček , hnědý kardamon , muškátový oříšek , zelený kardamon , ale mohou být i jiné ingredience.
Dhal z červené čočky
Že tohle jídlo neznáte Nevadí, je z Indie, ale příprava je poměrně snadná - sežeňte garam masalu a do toho.