Ingredience tagliatelle s lanýži

Tagliatelle jsou dlouhé ploché nudle, které se tvarem podobají těstovinám fettuccine . Jsou proto ideální s hustými omáčkami (z hovězího, telecího, vepřového, někdy i z králíka). Pokrmy z nich ale mohou být i méně vydatné nebo dokonce čistě vegetariánské .Můžou mít různé příchutě- špenátové , s lanýži atd...