Ingredience bábovka

4 ks vajec 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek pískového cukru 10 lžic oleje 10 lžic vařící vody 1 sáček kypřicího prášku do pečiva 4 lžíce citrónové šťávy 4 lžíce citrónové kůry

Žloutky našlehejte s cukrem, postupně přidejte vařící vodu, citrónovou šťávu a olej. Mouku promíchejte s kypřicím práškem. Z bílků našlehejte tuhý sníh. Do žloutkové hmoty přidávejte střídavě mouku a sníh z bílků. Těsto vlijte do vysypané formy. Pečte v troubě vyhřáté na 190 °C asi 40-45 minut.

Hledat