Ingredience bazalka

Bazalka pravá je aromatická rostlina.Je původem z Indie.Je to nízká (20-40 cm) jednoletá bylina.Čerstvé nebo sušené listy se používají jako univerzální koření. Bazalka tlumí křečové bolesti, zlepšuje trávení,působí proti nadýmání, je vhodná při nespavosti. Má v kuchyni široké využití po celou dobu vegetace .Přidáváme ji k masu,do omáček i do polévek.Většina druhů obsahuje ve svých listech 0,3 až 1,5 procent oleje.
Hledat