Vanilkové rohlíčky
JiřinkaSložení porce
hodnoty jsou pouze orientační
- energie
- 600 KJ
- sacharidy
- 16 g
- cukry
- 8 g
- tuky
- 7 g
- mononenasycené mastné kyseliny
- 3 g
- nasycené mastné kyseliny
- 3 g
- lepek
- 1 g
- bílkovina
- 1 g
- fosfor
- 43 mg
- draslík
- 38 mg
- cholesterol
- 25 mg
- vápník
- 13 mg
- hořčík
- 8 mg
- sodík
- 1 mg
Ingredience
- 300 g hladké mouky
- 40 g moučkového cukru (na těsto)
- 200 g másla
- 100 g lískových oříšků
- 2 žloutky
- 200 g moučkového cukru (na obalení)
- 1 vanilkový cukr
Vanilkové rohlíčky nesmí chybět na vánočním stole! Tak do toho:
- Začneme tím, že si připravíme lískové ořechy: celé lískové ořechy si nejdříve na pánvi opražíme tak dlouho, dokud se slupka nezačne loupat. Potom slupku odrobíme promnutím v dlaních, nebo je dáme do misky, zavřeme jí a klepeme s ní až se slupka odrobí. Pak ořechy nastrouháme.
- Na vál si dáme prosátou mouku, moučkový cukr, změklé máslo, žloutky a nastrouhané lískové ořechy. Vše zpracujeme v hladké těsto a dáme odpočinout do lednice na hodinu.
- Připravíme si 2 plechy s pečícím papírem a zahřejeme troubu na 180 stupňů.
- Těsto si rozdělíme na 4 díly a z každého uděláme váleček o průměru 3 cm, který nožem nakrájíme na 5 mm proužky, z kterých v dlani ušoulíme váleček, ze kterého na plechu vytvarujeme rohlíček. Rohlíčků naděláme plný plech a dáme na 10 až 15 minut péct, podle trouby.
- Upečené ještě horké obalujeme v moučkovém cukru, který jsme si smíchali s vanilkovým cukrem v misce. Z jedné dávky je tak 50 ks rohlíčků.
Ohodnoťte recept
Chutnalo vám?
DALŠÍ RECEPTY
Koláč z krvavých pomerančů
Plněná máslová dýně
Krémová papriková polévka s kukuřicí
Pečené brokolicové korunky
Vyžadován uživatelský účet
Musíte být přihlášen pro použití této funkce. Prosím přihlašte se.
Děkujeme za Váš komentář
Abychom mohli váš komentář zobrazit ostatním, potřebujeme o Vás vědět více informací.
Stačí se jednoduše přihlásit pomocí vašeho Facebooku nebo si založit účet u nás.
Zabere to jen chvilku.
Recept byl přidán mezi vaše oblíbené
Nezapomněli jste se přihlásit? Můžete to udělat buď přes Facebook, nebo si založte
účet u nás. Nebojte, zabere to jen chvilku. Ke svým oblíbeným receptům
se pak dostanete kdykoliv a kdekoliv.