Kuřecí stehna na smetaně s bramborami prokládanými sýrem

Name: Kuřecí stehna na smetaně s bramborami prokládanými sýrem
Prep time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 kg brambor; 10 dkg sýra (Eidam, Ementál); 250 ml smetany; 800 g kuřecích stehen (4 ks); 1 balení provensálského koření; sůl; špetka majoránky; špetka kmínu; 1 dcl oleje; 1 cibule

Tomáš

Vaše hodnocení:

Počet porcí: 4

Příprava: 15 minut

Vaření: 45 minut

Celkem zdravé a rozhodně chutné jídlo.

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační

energie: 5876 KJ
sacharidy: 106 g
tuky: 86 g
bílkovina: 50 g
nasycené mastné kyseliny: 32 g
vláknina: 7 g
polynenasycené mastné kyseliny: 7 g
draslík: 2,293 g
sůl: 1 g
fosfor: 188 mg
hořčík: 129 mg
sodík: 61 mg
vápník: 40 mg
železo: 22 mg
mangan: 2 mg

Ukázat víc

Ingredience

2 kg brambor
10 dkg sýra (Eidam, Ementál)
250 ml smetany
800 g kuřecích stehen (4 ks)
1 balení provensálského koření
sůl
špetka majoránky
špetka kmínu
1 dcl oleje
1 cibule

Postup:

Brambory oškrábeme a nakrájíme na plátky. Poklademe do pekáče na nahrubo nakrájenou cibuli.
Přidáme olej. Osolíme, posypeme provensálským kořením.
Na brambory poklademe nastrouhaný sýr. Přidáme druhou vrstvu brambor. Posypeme provensálským kořením a osolíme. Přidáme majoránku.
Na brambory naskládáme kuřecí stehna. Stehna osolíme, opepříme, přidáme špetku kmínu.
Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180°.
Pravidelně podléváme vodou.
Po 20 minutách zalijeme smetanou.
Pečeme, dokud nejsou stehna dostatečně propečená. Když jsou stehna propečená, servírujeme.

Vytisknout

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Foie gras s pečeným jablkem Kuře na paprice se špeclemi Salátek s pečenou řepou a kozím sýrem Hovězí dušené na houbách

Storno

Přidat