Bramborové flíčky s uzeným masem

Name: Bramborové flíčky s uzeným masem
Prep time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 g vařených brambor; 240 ml mléka; 4 lžíce hladké mouky; 5 vajec; 1 cibuli; 1 lžíce sádla; 2 lžičky oleje; špetka pepře; špetka soli; 250 g uzeného masa

Miška

Vaše hodnocení:

Počet porcí: 4

Příprava: 20 minut

Vaření: 60 minut

Bramborové flíčky s uzeným masem - šunkofleky jinak

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační

energie: 2372 KJ
tuky: 41 g
sacharidy: 33 g
bílkovina: 13 g
mononenasycené mastné kyseliny: 3 g
nasycené mastné kyseliny: 3 g
cukry: 3 g
vláknina: 2 g
polynenasycené mastné kyseliny: 2 g
lepek: 1 g
draslík: 706 mg
sodík: 420 mg
fosfor: 329 mg
vápník: 179 mg
cholesterol: 167 mg
hořčík: 70 mg
železo: 4 mg
zinek: 1 mg

Ukázat víc

Ingredience

400 g vařených brambor
240 ml mléka
4 lžíce hladké mouky
5 vajec
1 cibuli
1 lžíce sádla
2 lžičky oleje
špetka pepře
špetka soli
250 g uzeného masa

Postup:

Na jemném struhadle nastrouháme brambory. Přidáme mléko, vejce, mouku, špetku soli a pepř.
Uděláme těsto, konzistencí hustší než palačinkové.
Na pánvi s olejem usmažíme tenčí palačinky. Ty po usmažení nakrájejte na širší nudle.
Promícháme s pokrájeným uzeným masem.
Osmahněte cibulku na sádle.
Směs vložíme do pekáčku. Zapečeme ve vyhřáté troubě na 180' C.
Před koncem zalijeme rozkvedlaným vejcem.
Promícháme a necháme chvilku ještě zapéct.
Podáváme s kyselou okurkou .

Vytisknout

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Vichyssoise Zimní jáhelník s brusinkami a jablky Tagliatelle s kuřecím masem a listovým špenátem Falešná dršťková z hlívy ústřičné

Storno

Přidat