Kynuté lívanečky s ovocným přelivem

Name: Kynuté lívanečky s ovocným přelivem
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 250 g hladké mouky; 200 ml mléka; 100 g cukru; 100 g másla (přepuštěné); 25 g droždí; 2 vejce; sůl; 200 g zahradního ovoce; 100 g cukru; 200 g jablek; trochu citrónové šťávy; 2 lžíce medu; 50 g vlašských ořechů; 50 g rozinek

Jiřinka

Vaše hodnocení:

Počet porcí: 4

Příprava: 20 minut

Vaření: 10 minut

Kynuté lívanečky s ovocným přelivem - něco sladkého po obědě

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační

energie: 3581 KJ
sacharidy: 124 g
cukry: 75 g
tuky: 32 g
bílkovina: 14 g
nasycené mastné kyseliny: 13 g
mononenasycené mastné kyseliny: 9 g
vláknina: 7 g
polynenasycené mastné kyseliny: 7 g
draslík: 1,071 g
lepek: 1 g
fosfor: 681 mg
hořčík: 242 mg
vápník: 225 mg
cholesterol: 127 mg
sodík: 68 mg
železo: 5 mg
mangan: 5 mg
zinek: 5 mg
měď: 1 mg

Ukázat víc

Ingredience

250 g hladké mouky
200 ml mléka
100 g cukru
100 g másla (přepuštěné)
25 g droždí
2 vejce
sůl

Přeliv se zahradním ovocem

200 g zahradního ovoce
100 g cukru

Jablečný přeliv

200 g jablek
trochu citrónové šťávy
2 lžíce medu
50 g vlašských ořechů
50 g rozinek

Nejdříve si zaděláme těsto na lívanečky: ohřejeme mléko, aby bylo jen tak vlažné a rozdrobíme do něj droždí, přidáme lžičku cukru, lžíci mouky a promícháme.
Chvíli necháme, aby kvásek vzešel.
Do mísy si nasypeme mouku, zbytek cukru, vejce, sůl, kvásek a důkladně těsto promícháme.
Necháme tak půl hodiny vykynout.
Z těsta pečeme lívance na přepuštěném másle. Já mám ráda malé lívanečky,takže je dělám lžící.

Přeliv ze zahradního ovoce

Do kastrůlku dáme tak 2 lžíce vody a cukr. Necháme trochu povařit, přidáme ovoce, které jen tak 2 minuty v cukrové vodě prohřejeme.

Jablečný přeliv

Jablka si okrájíme a nakrájíme na větší kousky. Do kastrůlku dáme 100 ml vody, med a povaříme. Přidáme jablka, citron, ořechy, rozinky a 5 minut povaříme.

Servírujeme lívanečky se směsí ovoce a našlehanou šlehačkou a nebo s jablky s ořechy a šlehačkou. Tato sladká tečka po dobrém obědě nemá chybu.

Vytisknout

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Penne s brokolicí v nivové omáčce Marinovaná žebírka s bylinkovými šťouchanými bramborami Kuřecí soté s hlívou ústřičnou Tvarohové knedlíky s jahodami

Storno

Přidat