Kotlety na rozmarýnu
JiřinkaSložení porce
hodnoty jsou pouze orientační
- energie
- 3594 KJ
- bílkovina
- 58 g
- tuky
- 57 g
- sacharidy
- 27 g
- mononenasycené mastné kyseliny
- 18 g
- cukry
- 5 g
- nasycené mastné kyseliny
- 3 g
- polynenasycené mastné kyseliny
- 2 g
- vláknina
- 1 g
- draslík
- 498 mg
- fosfor
- 167 mg
- vápník
- 93 mg
- hořčík
- 45 mg
- železo
- 4 mg
- sodík
- 3 mg
- mangan
- 1 mg
- zinek
- 1 mg
Ingredience
- 1 kg vepřových kotlet
- 1 lžičku sušeného rozmarýnu
- 100 ml olivového oleje
- Sůl
- Pepř
- 3 česneky
- 1 paprika
- 1 cuketa
- 100 g žampionů
- 75 g rajského protlaku
- 3 lžíce rostliného oleje
Postup:
-
Rozmarýn dáme do skleničky do oleje a necháme ho proležet. Nakrájíme kotletu na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme rozmarýnovým olejem.
- Na rozpáleném rostliném oleji prudce opečeme po obou stranách maso, stáhneme teplotu, přidáme na plátky nakrájené nudličky papriky, cuketu, plátky žampionů, stroužky česneku a přidáme rajský protlak.
- Maso dusíme do změknutí asi tak 20 minut.
- Podáváme s vařeným bramborem.
Ohodnoťte recept
Chutnalo vám?
DALŠÍ RECEPTY
Vyžadován uživatelský účet
Musíte být přihlášen pro použití této funkce. Prosím přihlašte se.
Děkujeme za Váš komentář
Abychom mohli váš komentář zobrazit ostatním, potřebujeme o Vás vědět více informací.
Stačí se jednoduše přihlásit pomocí vašeho Facebooku nebo si založit účet u nás.
Zabere to jen chvilku.
Recept byl přidán mezi vaše oblíbené
Nezapomněli jste se přihlásit? Můžete to udělat buď přes Facebook, nebo si založte
účet u nás. Nebojte, zabere to jen chvilku. Ke svým oblíbeným receptům
se pak dostanete kdykoliv a kdekoliv.