Papriky plněné balkánským sýrem

Name: Papriky plněné balkánským sýrem
Prep time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 červené papriky; 200 g balkánského sýra; 100 g měkkého tvarohu; 3 vejce; 1 lžíce petrželky (sekaný); 2 lžičky oregána; 2 lžičky tymiánu; 5 stroužků česneku; trochu hladké mouky; trochu strouhanky; Sůl; Pepř

Mišula

Průměrné hodnocení:

Vaše hodnocení:

Počet porcí: 4

Příprava: 15 minut

Vaření: 35 minut

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační

energie: 839 KJ
tuky: 13 g
bílkovina: 12 g
nasycené mastné kyseliny: 7 g
sacharidy: 7 g
lepek: 1 g
cukry: 1 g
draslík: 995 mg
vápník: 385 mg
fosfor: 349 mg
cholesterol: 140 mg
hořčík: 81 mg
sodík: 32 mg
železo: 5 mg
zinek: 2 mg
mangan: 1 mg

Ukázat víc

Ingredience

4 červené papriky
200 g balkánského sýra
100 g měkkého tvarohu
3 vejce
1 lžíce petrželky (sekaný)
2 lžičky oregána
2 lžičky tymiánu
5 stroužků česneku
trochu hladké mouky
trochu strouhanky
Sůl
Pepř

Postup:

Nejdříve v troubě na 250 stupňů opečeme papriky, až půjdou pěkně loupat - papriky oloupeme.
Pak v míse smícháme sýr, tvaroh, 1 vejce, petržel, tymián, česnek, sůl a pepř.
Vše pořádně promícháme. Touto směsí naplníme oloupané papriky a obalíme je v trochu jiném trojobalu - nejdříve obalíme v mouce, pak ve strouhance a nakonec ve vajíčku.
Na rozpáleném oleji smažíme do zlatova.
Podáváme třeba s dušenou rýží. Je to mňamka - myslím, že vegani si vážně moc pochutnají, ale i milovníci masa nepohrdnou. Dobrou chuť!

Vytisknout

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Špaldové muffiny s dýňovým pyré a drobenkou Kuřecí řízky v těstíčku se sýrem Tagliatelle s gorgonzolovou omáčkou a ořechy Špagety s rajčaty a kuřecím masem

Storno

Přidat