Bramborové placky s bylinkami

Mišula
Vaše hodnocení:
Počet porcí: 4
Příprava: 15 minut
Vaření: 30 minut

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační
energie
785 KJ
sacharidy
27 g
bílkovina
11 g
tuky
3 g
vláknina
2 g
lepek
1 g
draslík
639 mg
fosfor
146 mg
vápník
79 mg
hořčík
52 mg
cholesterol
36 mg
sodík
19 mg
železo
3 mg

Ingredience

  • 500 g brambor
  • 1 žloutek
  • 100 g tvrdého sýra
  • Sůl
  • Pepř
  • Trochu polohrubé mouky (dle potřeby)
  • Petržel
  • Trochu pažitky
  • Bazalka
  • 1 cibule (jarní)

Postup:

  1. Brambory si oškrabeme a uvaříme v osolené vodě. Zcedíme a necháme chvíli vychladnout.
  2. Vezmeme si mísu a brambory do ní na jemno nastrouháme. Přidáme žloutek, sýr, sůl, pepř, bylinky a mouku. Vypracujeme těsto.
  3. Z těsta si tvoříme placičky a smažíme na pánvi s olejem z obou stran do zlatova.
  4. Jsou chutné i takto samotné, ale můžeme je použít jako přílohu k masu nebo k omáčkám. Dobrou chuť!

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Storno
Přidat
Copyright © 2017-2020 www.sikovnykuchar.cz Všechna práva vyhrazena.