Ingredience vepřové maso

Vepřové maso je pro lidský organismus cenným dodavatelem proteinů, jedním z nejdůležitějších zdrojů vitaminu skupiny B a obsahuje také nezanedbatelné množství minerálních látek a stopových prvků, jako je železo, draslík, selen či zinek. Každá část vepřového, a to doslova od hlavy až po oháňku, nabízí pestré možnosti zpracování.

není vejce jako vejce

špagety bez těsta

méně obvyklé těstoviny stojí za zkoušku

inspirace z vietnamské kuchyně

Skvělý je ihned servírovaný ale i řádně vychlazený

Jako přílohu jsem zvolil chléb.

Trochu jiná Znojemská...

Těstoviny s masovou směsí

Vepřovy ptáček - pracnější recept , ale vyplatí se udělat

Vepřový guláš v chlebánku - rychlý plnohodnoný oběd, ale druhý den ještě lepší.

Těstoviny s brokolicí, květákem a vepřovým masem - nenáročný, chutný pokrm.

Znojemské maso aneb Vepřový plátek na okurkách

Vepřová paštika - pravá domácí paštika, a víte co do ní dáváte

Zbylo Vám pečené maso z oběda? Použijte ho na další, lehčí jídlo!

Pikantní vepřové ragů - zkuste tuhle nevšední kombinaci masa a tvarohu

Chcete si vyzkoušet domácí uzení bez udírny Snadno, podívejte :)

Sekaná je neprávem považovaná za podřadné jídlo. Díky jednoduchému receptu vykouzlíte krásný hlavní chod.

Bramborák tak trošku na náš způsob

Svíčkovou zná každý - tady je úprava včetně domácího knedlíku, a s vepřovou pleci

Kousky vepřového plecka dušené s houbami, jako přílohu jsem zvolila vařenou rýži

Jednoduchým a chutným obědem je dušené maso s téměř libovolnou přílohou. V tomto receptu si projdeme postup dušení vepřového masa.