Ingredience vepřové škvarky

vepřové škvarky se vyrábějí vyškvařením sádla a obsahují především živočišný tuk.škvarky mají vysokou energetickou hodnotu a nejsou vhodné zejména pro osoby s redukční dietou, srdečně-cévními potížemi nebo vysokou hladinou cholesterolu.V Česku i dalších zemích jsou nejčastěji získávány při škvaření vepřového sádla.V některých oblastech se vyrábí ze škvarků mletím škvarková pomazánka a známé jsou také škvarkové placky