Škubánky s tvarohem

Jiřinka
Průměrné hodnocení:
Vaše hodnocení:
Počet porcí: 2
Příprava: 5 minut
Vaření: 20 minut
Co jedly naše babičky

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační
energie
2629 KJ
sacharidy
94 g
cukry
27 g
tuky
21 g
bílkovina
13 g
nasycené mastné kyseliny
12 g
mononenasycené mastné kyseliny
6 g
vláknina
3 g
lepek
1 g
polynenasycené mastné kyseliny
1 g
sůl
1 g
draslík
748 mg
fosfor
109 mg
cholesterol
60 mg
hořčík
52 mg
vápník
25 mg
sodík
23 mg
železo
1 mg

Ingredience

  • 300 g brambor
  • 100 g tvarohu
  • 50 g másla
  • 50 g cukru
  • 100 g hladké mouky
  • sůl

Postup:

  1. Brambory vaříme 20 minut v osolené vodě.
  2. Po 20 minutách brambory zcedíme, ale ne úplně. Na dně necháme tak čtvrtinu vody a posypeme moukou, kterou promícháme s bramborama a přiklopíme kastrůlek pokličkou. Necháme tak 5 minut stát.
  3. Potom brambory rozšťoucháme a lžící uděláme škubánky na talíř.
  4. Servírujeme s tvarohem, posypeme moučkovým cukrem a polejeme rozpuštěným máslem. Nějak se na obyčejná jídla zapomělo, tohle určitě stojí za připomenutí.

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Storno
Přidat
Copyright © 2017-2020 www.sikovnykuchar.cz Všechna práva vyhrazena.