Ingredience zelený čaj matcha
Matcha je čistý zelený čaj, výjimečný už samotným pěstováním.Aby měly lístky tak úžasnou, jasně zelenou barvu, je potřeba celou plantáž zastínit .Rostlině je tak odebráno až 90 % slunečního světla a je nucena vytvářet mnohem více chlorofylu.Tato látka je mimo své senzorické vlastnosti také velmi prospěšná našemu zdraví .
Muffiny s matcha čajem
Čekala jsem je více zelené, ale nevadí, na chuti to určitě neubralo