Ingredience bramborové krokety

Smažené kroketky jsou oblíbenou přílohou.Nejlepší jsou domácí krokety .Jsou jednoduché a každý si je může udělat sím.Brambory uvaříme ve slupce doměkka. Oloupeme je a nastrouháme. Nejlépe ještě teplé.Smícháme je se solí, moukou a vejcem. Těsto dobře propracujeme a polévkovou lžící je okrajujeme z těsta. Tvoříme kuličky.