Kuřecí polévka

Jiřinka
Vaše hodnocení:
Počet porcí: 4
Příprava: 10 minut
Vaření: 75 minut
Kuřecí polévka s nudlemi

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační
energie
673 KJ
bílkovina
23 g
tuky
4 g
sacharidy
4 g
cukry
1 g
vláknina
1 g
draslík
355 mg
fosfor
111 mg
vápník
109 mg
hořčík
41 mg
sodík
16 mg
zinek
2 mg
železo
2 mg

Ingredience

  • 2 kuřecí stehna
  • 2 mrkve
  • petržel
  • 2 stroužky česneku
  • cibule
  • nové koření
  • trochu hrášku
  • trochu nudlí do polévky
  • celý pepř
  • sůl
  • pepř

Postup:

  1. Očištěná stehna dáme do hrnce do 1,5 litru studené vody. Přidáme sůl, pepř, nové koření, česnek, půlku cibule a dáme vařit.
  2. Mezitím si očistíme zeleninu a po hodině přidáme do polévky.
  3. Vaříme ještě 15 minut, potom polévku přecedíme. Zeleninu nakrájíme na kostičky. Obereme pochladlé maso a obojí přidáme do vývaru. Přihodíme mražený hrášek a necháme jen tak 2 minutky vařit.
  4. Zvlášť v malém kastrůlku si uvaříme nudle dle návodu.
  5. Polévku servírujeme do hlubokého talíře a přidáme nudle. Nejlepší je podávat polévku horkou.

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Storno
Přidat
Copyright © 2017-2020 www.sikovnykuchar.cz Všechna práva vyhrazena.