Kuřecí maso se špenátem po indicku

Miška
Průměrné hodnocení:
Vaše hodnocení:
Počet porcí: 2
Příprava: 10 minut
Vaření: 15 minut
Tahle kombinace vás překvapí neobyčejně silnou chutí.

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační
energie
1199 KJ
sacharidy
24 g
bílkovina
16 g
tuky
12 g
vláknina
5 g
cukry
2 g
sůl
1 g
polynenasycené mastné kyseliny
1 g
vápník
413 mg
draslík
409 mg
fosfor
267 mg
hořčík
206 mg
železo
44 mg
cholesterol
43 mg
mangan
14 mg
sodík
6 mg
zinek
3 mg
měď
1 mg

Ingredience

  • 150 g kuřecího masa
  • 1 rajče
  • 1 malá cibule
  • 50 g zázvoru
  • 1 lžička kari
  • 1 stroužek česneku
  • 200 g listového špenátu
  • 1 lžíce oleje
  • sůl
  • pepř
  1. Rozpálíme olej. Cibuli nakrájíme nadrobno a dáme do pánve. Orestujeme do měkka.
  2. Přidáme na kostičky nakrájené kuřecí maso. Opečeme z každé strany a přidáme kari. Zamícháme, aby maso bylo obalené.
  3. Přidáme na malé kostičky nakrájené rajče, dále nastrouhaný zázvor. Přiklopíme a dusíme cca 10 min.
  4. Potom přidáme špenát.
  5. Zalijeme 1 dcl vody. Přiklopíme a dusíme cca 5 minut.
  6. Osolíme, opepříme a nakonec přidáme prolisovaný česnek.

Jako přílohu můžeme zvolit rýži, nebo chleba.


Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Storno
Přidat
Copyright © 2017-2020 www.sikovnykuchar.cz Všechna práva vyhrazena.