Špagety s brokolicí a žampiony
Lukasz
Složení porce
hodnoty jsou pouze orientační
- energie
- 3008 KJ
- sacharidy
- 89 g
- tuky
- 27 g
- bílkovina
- 23 g
- vláknina
- 12 g
- nasycené mastné kyseliny
- 7 g
- mononenasycené mastné kyseliny
- 4 g
- draslík
- 1,689 g
- lepek
- 1 g
- sůl
- 1 g
- fosfor
- 413 mg
- vápník
- 377 mg
- sodík
- 169 mg
- hořčík
- 121 mg
- cholesterol
- 36 mg
- železo
- 7 mg
- mangan
- 2 mg
- měď
- 1 mg
- zinek
- 1 mg
Ingredience
- 200 g špaget
- 1 Brokolice
- 5 lžic vývaru
- 30 g másla
- Sůl
- Pepř
- 4 Žampiony
- 50 g uzeného masa (nemusí být)
- trocha Parmazánu ( na posyp )
- 1 Stroužek česneku
- Šťáva z půlky citronu
Postup:
- Nejprve si dáme spařit do vroucí osolené vody brokolici, kterou už pak nevaříme. Po 2 - 3 minutách scedíme a ochladíme studenou vodou.
- Na troše másla si osmahneme uzené maso s česnekem.
- Přidáme žampiony, které jsme osolili, opepřili a pokapali citronem.
- Dáme vařit špagety.
- Žampiony s uzeným podlijeme vývarem. (klidně můžeme použít vodu ze špaget)
- Po odpaření vody přidáme máslo a brokolici, zamícháme a přidáme špagety přímo z vody, které máme uvařené al dente.
- Prohodíme na pánvi, případně dosolíme a okořeníme čerstvě mletým pepřem.
- Podáváme posypané nastrouhaným parmazánem.
Ohodnoťte recept
Chutnalo vám?
DALŠÍ RECEPTY
Losos teriyaki
Quesadillas se zeleninou
Houbová omáčka s vařeným hovězím
Bulgur s žampiony a celerovými chipsy
Vyžadován uživatelský účet
Musíte být přihlášen pro použití této funkce. Prosím přihlašte se.
Děkujeme za Váš komentář
Abychom mohli váš komentář zobrazit ostatním, potřebujeme o Vás vědět více informací.
Stačí se jednoduše přihlásit pomocí vašeho Facebooku nebo si založit účet u nás.
Zabere to jen chvilku.
Recept byl přidán mezi vaše oblíbené
Nezapomněli jste se přihlásit? Můžete to udělat buď přes Facebook, nebo si založte
účet u nás. Nebojte, zabere to jen chvilku. Ke svým oblíbeným receptům
se pak dostanete kdykoliv a kdekoliv.