Kuře na domácím kysaném červeném zelí

Name: Kuře na domácím kysaném červeném zelí
Prep time: 90 min
Total time: 115 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 700 g červeného zelí ( kysaného ); 2 červené cibule; 0,1 l červeného vína; 600 g brambor; sůl; pepř; snítka rozmarýnu; 4 kuřecí čtvrtky; kmín; 4 plátky másla

Lukasz

Vaše hodnocení:

Počet porcí: 4

Příprava: 15 minut

Vaření: 90 minut

Celkově: 115 minut

Doma to prostě milujeme :)

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační

energie: 3092 KJ
sacharidy: 63 g
bílkovina: 37 g
tuky: 35 g
nasycené mastné kyseliny: 10 g
vláknina: 6 g
draslík: 858 mg
vápník: 100 mg
fosfor: 94 mg
hořčík: 62 mg
sodík: 18 mg
železo: 3 mg
cholesterol: 2 mg
měď: 1 mg

Ukázat víc

Ingredience

700 g červeného zelí ( kysaného )
2 červené cibule
0,1 l červeného vína
600 g brambor
sůl
pepř
snítka rozmarýnu
4 kuřecí čtvrtky
kmín
4 plátky másla

Postup:

Kysané červené zelí dáme ze sklenice na plech.
Promícháme s červenou cibulí, kterou máme nasekanou na drobno a zalijeme červeným vínem.
Na zelí poklademe plátky brambor, které osolíme, okořeníme čerstvě mletým pepřem a posypeme rozmarýnem, také na drobno nasekaným.
Dále kuřecí čtvrtky, osolené z obou stran, okořeněné pepřem.
Posypeme kmínem a na každou čtvrtku dáme plátek másla.
Pečeme při 180 °C asi 1.5 hodiny.

Vytisknout

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Exotická čočková polévka Hovězí na červeném karí Pesto z naložených, sušených rajčat Gnocchi se sušenými rajčaty

Storno

Přidat