Mrkvová polévka

Brandyskakuchticka
Vaše hodnocení:
Počet porcí: 4
Příprava: 10 minut
Vaření: 10 minut
Celkově: 25 minut
V jednoduchosti je krása

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační
energie
645 KJ
sacharidy
12 g
cukry
8 g
tuky
6 g
vláknina
5 g
mononenasycené mastné kyseliny
4 g
bílkovina
2 g
draslík
414 mg
vápník
123 mg
sodík
106 mg
fosfor
80 mg
hořčík
49 mg
železo
4 mg

Ingredience

  • 500g mrkve
  • 100g pórku
  • 1 ks cibule
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 litr zeleninového vývaru
  • 1 lžička kurkumy
  • sůl
  • pepř

Postup:

  1. Nadrobno nakrájenou cibuli orestujeme na olivovém oleji.
  2. Přidáme nakrájený pórek s mrkví, zalijeme vývarem a vaříme asi 25min (dokud není mrkev měkká).
  3. Uvařenou polévku rozmixujeme na krém, přidáme kurkumu, dochutíme solí, pepřem a můžeme podávat.

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Storno
Přidat
Copyright © 2017-2020 www.sikovnykuchar.cz Všechna práva vyhrazena.