Muffiny s mozzarellou

Name: Muffiny s mozzarellou
Prep time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 70 g hladké mouky; 1/4 lžičky soli; 1 lžička prášku do pečiva; 100 ml mléka; 1 vejce; 80 g másla; 2 rajčata; 150 g mozzarelli; jarní cibulka (nať); 1 lžička sušené bazalky; čerstvě mletý pepř

Brandyskakuchticka

Vaše hodnocení:

Počet porcí: 4

Příprava: 15 minut

Vaření: 20 minut

Vláčné a nadýchané

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační

energie: 1461 KJ
tuky: 23 g
sacharidy: 22 g
bílkovina: 10 g
nasycené mastné kyseliny: 10 g
mononenasycené mastné kyseliny: 5 g
cukry: 3 g
vláknina: 1 g
lepek: 1 g
polynenasycené mastné kyseliny: 1 g
draslík: 326 mg
vápník: 144 mg
fosfor: 128 mg
cholesterol: 81 mg
hořčík: 62 mg
sodík: 31 mg
železo: 2 mg

Ukázat víc

Ingredience

70 g hladké mouky
1/4 lžičky soli
1 lžička prášku do pečiva
100 ml mléka
1 vejce
80 g másla
2 rajčata
150 g mozzarelli
jarní cibulka (nať)
1 lžička sušené bazalky
čerstvě mletý pepř

Postup:

Máslo rozpustíme a necháme zchladnout.
V míse prošleháme vejce s mlékem a vychladlým máslem. Postupně přisypáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva, přidáme nadrobno nakrájená rajčata, nať z jarní cibulky, nadrobno nakrájený sýr, osolíme, opepříme, přidáme sušenou bazalku a vše pořádně promícháme.
Směsí plníme formu na muffiny a pečeme při 180° cca 20 minut

Vytisknout

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Plněné (nejen) vegetariánské žampiony Koprová omáčka Telecí dušené na hrubozrné hořčici Vepřová játra na roštu

Storno

Přidat