Vepřové s pórkem a mrkví
BrandyskakuchtickaSložení porce
hodnoty jsou pouze orientační
- energie
- 584 KJ
- sůl
- 83 g
- bílkovina
- 14 g
- sacharidy
- 7 g
- tuky
- 5 g
- cukry
- 1 g
- vláknina
- 1 g
- draslík
- 523 mg
- fosfor
- 148 mg
- vápník
- 50 mg
- hořčík
- 34 mg
- cholesterol
- 33 mg
- sodík
- 24 mg
- železo
- 2 mg
- mangan
- 2 mg
- zinek
- 1 mg
Ingredience
- 250 g vepřové kýty
- 3 pórek (kusy)
- 4 mrkve
- 20 g zázvoru (strouhaného)
- 3 stroužky česneku
- chilli
- 4 lžíce sójové omáčky (tmavé)
- 1 lžíce oleje (slunečnicového)
Postup:
- Oloupaný zázvor nastrouháme najemno a dáme do mísy. Přidáme prolisovaný česnek, chilli dle chuti a to vše smícháme se sójovou omáčkou.
- Omyté maso nakrájíme (nejlépe) na nudličky a přidáme do mísy s marinádou. Vše pořádně promícháme a necháme v lednici chvíli odležet.
- Očištěný pórek přepůlíme a nakrájíme na půlkolečka ;-) Očištěnou mrkev můžeme nakrájet na drobnější nudličky nebo můžeme nastrouhat nahrubo.
- V hluboké pánvi (nejlépe wokové) rozpálíme olej na kterém orestujeme mrkev a pórek. Vyndáme z pánve.
- Do pánve dáme maso i s marinádou a zprudka opékáme zhruba 10 min, poté přidáme pórek s mrkví a promícháme.
- Vepřovou směs podáváme nejlépe s rýží.
Ohodnoťte recept
Chutnalo vám?
Mohlo by vás zajímat
DALŠÍ RECEPTY
Vyžadován uživatelský účet
Musíte být přihlášen pro použití této funkce. Prosím přihlašte se.
Děkujeme za Váš komentář
Abychom mohli váš komentář zobrazit ostatním, potřebujeme o Vás vědět více informací.
Stačí se jednoduše přihlásit pomocí vašeho Facebooku nebo si založit účet u nás.
Zabere to jen chvilku.
Recept byl přidán mezi vaše oblíbené
Nezapomněli jste se přihlásit? Můžete to udělat buď přes Facebook, nebo si založte
účet u nás. Nebojte, zabere to jen chvilku. Ke svým oblíbeným receptům
se pak dostanete kdykoliv a kdekoliv.