Vepřové s pórkem a mrkví
Brandyskakuchticka
Složení porce
hodnoty jsou pouze orientační
- energie
- 584 KJ
- sůl
- 83 g
- bílkovina
- 14 g
- sacharidy
- 7 g
- tuky
- 5 g
- cukry
- 1 g
- vláknina
- 1 g
- draslík
- 523 mg
- fosfor
- 148 mg
- vápník
- 50 mg
- hořčík
- 34 mg
- cholesterol
- 33 mg
- sodík
- 24 mg
- železo
- 2 mg
- mangan
- 2 mg
- zinek
- 1 mg
Ingredience
- 250 g vepřové kýty
- 3 pórek (kusy)
- 4 mrkve
- 20 g zázvoru (strouhaného)
- 3 stroužky česneku
- chilli
- 4 lžíce sójové omáčky (tmavé)
- 1 lžíce oleje (slunečnicového)
Postup:
- Oloupaný zázvor nastrouháme najemno a dáme do mísy. Přidáme prolisovaný česnek, chilli dle chuti a to vše smícháme se sójovou omáčkou.
- Omyté maso nakrájíme (nejlépe) na nudličky a přidáme do mísy s marinádou. Vše pořádně promícháme a necháme v lednici chvíli odležet.
- Očištěný pórek přepůlíme a nakrájíme na půlkolečka ;-) Očištěnou mrkev můžeme nakrájet na drobnější nudličky nebo můžeme nastrouhat nahrubo.
- V hluboké pánvi (nejlépe wokové) rozpálíme olej na kterém orestujeme mrkev a pórek. Vyndáme z pánve.
- Do pánve dáme maso i s marinádou a zprudka opékáme zhruba 10 min, poté přidáme pórek s mrkví a promícháme.
- Vepřovou směs podáváme nejlépe s rýží.
Ohodnoťte recept
Chutnalo vám?
DALŠÍ RECEPTY
Vyžadován uživatelský účet
Musíte být přihlášen pro použití této funkce. Prosím přihlašte se.
Děkujeme za Váš komentář
Abychom mohli váš komentář zobrazit ostatním, potřebujeme o Vás vědět více informací.
Stačí se jednoduše přihlásit pomocí vašeho Facebooku nebo si založit účet u nás.
Zabere to jen chvilku.
Recept byl přidán mezi vaše oblíbené
Nezapomněli jste se přihlásit? Můžete to udělat buď přes Facebook, nebo si založte
účet u nás. Nebojte, zabere to jen chvilku. Ke svým oblíbeným receptům
se pak dostanete kdykoliv a kdekoliv.