Vepřová pečeně se zeleninou

Vaše hodnocení:

Počet porcí: 4

Příprava: 15 minut

Vaření: 20 minut

Vepřová pečeně na nudličky se zeleninou, podávaná s rýží - doplňte zeleninou podle vlastní chuti

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační

energie: 1990 KJ
bílkovina: 35 g
sacharidy: 35 g
tuky: 18 g
cukry: 1 g
vláknina: 1 g
polynenasycené mastné kyseliny: 1 g
draslík: 141 mg
vápník: 86 mg
fosfor: 40 mg
hořčík: 33 mg
sodík: 17 mg
železo: 2 mg

Ingredience

600 g vepřové pečeně
400 g rýže (preferujeme Basmati)
50 g kedlubny
1 mrkev
1 malá cuketa
1 červená paprika
1 jarní cibulka
2 lžíce oleje
Sůl
Pepř
Podravka
Koření na grilovanou zeleninu
2 dcl bílého vína

Postup:

Maso i zeleninu si omyjeme a nakrájíme na nudličky.
Na pánev dáme olej a vložíme okořeněné nudličky masa (sůl, pepř, Podravka).
Osmažíme.
Cca po 10 minutách zalijeme vínem a necháme vařit, až víno pěkně vyvaří.
Potom přidáme nakrájenou zeleninu a dokořeníme kořením na grilovanou zeleninu.
Orestujeme a je hotovo.
Jako přílohu podáváme ideálně rýži. Dobrou chuť.

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Kuřecí paličky barbecue Špaldové rybízové muffiny (vegan) Pečená kačena s červeným zelím a bramborovými šiškami Tataki z tuňáka

Storno

Přidat