Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační

energie

1556 KJ

sacharidy

35 g

tuky

23 g

cukry

9 g

bílkovina

5 g

nasycené mastné kyseliny

4 g

polynenasycené mastné kyseliny

2 g

lepek

1 g

draslík

244 mg

fosfor

114 mg

cholesterol

64 mg

vápník

54 mg

hořčík

44 mg

sodík

21 mg

Ingredience

Na piškot

6 vajec

100 g práškového cukru

100 ml vlažné vody

100 ml oleje

200 g hladké mouky

1 prášek do pečiva

100 g marmelády

Na krém

2 zakysané smetany

1 šlehačka (33 %)

1 stužovač

Trochu cukru

Na ozdobení

2 šlehačky (33 %)

2 stužovače na šlehačku

Trochu cukru

1 lžíce kakaa

200 g mandarinkového kompotu

Postup:

Nejdřív uděláme piškot

Do šlehače klepneme vajíčka
Přidáme cukr a šleháme do husté pěny
Pak pomalu po lžícich přidáváme vodu, olej a mouku
Do posledního zbytku mouky přisypeme prášek do pečiva
Těsto nalejeme do vymazané a moukou vysypané dortové formy
Pečeme 20 minut na 180 stupnů a 20 minut na 140 stupnů
Vyzkoušíme špejlí jestli je dost pečený - nelepí se na špejli

Připravíme krém

Našleháme šlehačku, cukru a ztužovač
Přidáme zakysanou smetanu

Přípravíme Pařížskou šlehačku

250ml šlehačky
1 lžíce kakaa
Svaří se a nechá 24 hodin v lednici
Našleháme se ztužovačem

Vychladlý piškot rozřízneme a natřeme marmeládou a krémem

Slepíme a namažeme nahoře a z boků

Zdobíme podle fantazie - třeba kočičkou jako v našem případě

DALŠÍ RECEPTY

Abychom mohli váš komentář zobrazit ostatním, potřebujeme o Vás vědět více informací. Stačí se jednoduše přihlásit pomocí vašeho Facebooku nebo si založit účet u nás. Zabere to jen chvilku.

Přihlásit přes Facebook Zaregistrovat se Již mám účet

Storno

Přidat

Dort se zakysanou smetanou