Bramboráčky

Jiřule
Vaše hodnocení:
Počet porcí: 4
Příprava: 30 minut
Vaření: 40 minut
Bramboráčky s nivou

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační
energie
709 KJ
sacharidy
35 g
cukry
10 g
bílkovina
4 g
vláknina
2 g
tuky
1 g
lepek
1 g
draslík
913 mg
fosfor
285 mg
vápník
119 mg
sodík
103 mg
hořčík
94 mg
cholesterol
32 mg
železo
23 mg
mangan
3 mg
zinek
2 mg

Ingredience

  • 10 větších brambor
  • 1 vejce
  • 1 niva
  • 5 lžic strouhanky
  • 4 stroužky česneku
  • majoránka
  • sůl
  • pepř
  • 150 g salátové okurky
  • 3 mrkve
  • 1/2 citronu
  • 3 lžíce cukru

Postup:

  1. Brambory si oloupeme a nastrouháme. Dáme do mísy a přidáme vejce, strouhanku, česnek, majoránku, sůl, pepř.
  2. Všechno smícháme a pečeme malé bramboráčky.
  3. Mrkev si oloupeme a nastrouháme na plátky. Vymačkáme do ní citronovou štávu a cukr, necháme to 15 minut odležet.
  4. Okurku si oloupeme a nakrájíme na kolečka.
  5. Podáváme bramboráčky posypané nastrouhanou nivou s mrkví a okurkou.

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Storno
Přidat
Copyright © 2017-2020 www.sikovnykuchar.cz Všechna práva vyhrazena.