Kuřecí prsa s pomerančovou omáčkou

Miška
Vaše hodnocení:
Počet porcí: 4
Příprava: 20 minut
Vaření: 20 minut
Dietní a rychlá véča, kterou dokážete snadno vykouzlit a úspěch je zaručen.

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační
energie
1666 KJ
bílkovina
47 g
tuky
18 g
nasycené mastné kyseliny
7 g
sacharidy
5 g
mononenasycené mastné kyseliny
3 g
polynenasycené mastné kyseliny
2 g
sůl
2 g
draslík
447 mg
cholesterol
146 mg
fosfor
135 mg
vápník
68 mg
hořčík
30 mg
sodík
3 mg
železo
1 mg
zinek
1 mg

Ingredience

    Příprava masa

  • 800 g kuřecích prsou
  • 2 lžíce oleje na smažení
  • 1 lžička mletého bílého pepře
  • MARINÁDA:

  • 1 pomeranč
  • 3 stroužky česneku
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 1 lžíce bazalky
  • NA OZDOBU:

  • 1 pomeranč
  • 2 červené papriky
  • 1 zelená paprika
  • OMÁČKA:

  • 50 g másla
  • 1 lžíce solamylu
  • 1 ks citronu
  • 1 pomeranč
  • 1/2 lžičky soli
  • 1 lžička sójové omáčky

Přípravné práce:

  1. Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme.
  2. Šťávu z pomeranče, sójovou omáčku, utřený česnek a nasekanou bazalku promícháme a krátce povaříme.
  3. Necháme vychladnout a do marinády vložíme kuřecí nudličky.
  4. Přikryjeme a vložíme do chladničky. Necháme marinovat přes noc.

A jdeme na to:

  1. Poté nudličky osmažíme na rozpáleném oleji po obou stranách. Maso uchováváme teplé.
  2. Do výpeku nalijeme zbylou marinádu a prohřejeme.
  3. Přidáme vymačkanou šťávu z citronu i z pomeranče, sójovou omáčku, zahustíme solamylem se solí rozmíchaným ve trošce vody.
  4. Vše provaříme a nakonec omáčku zjemníme máslem.

Kuřecí prsa na pomerančích podáváme s vařenou rýží nebo hranolky.


Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Storno
Přidat
Copyright © 2017-2020 www.sikovnykuchar.cz Všechna práva vyhrazena.