Rukolový salát se sušenými rajčaty a parmazánem
MišulaSložení porce
hodnoty jsou pouze orientační
- energie
- 2883 KJ
- tuky
- 63 g
- mononenasycené mastné kyseliny
- 40 g
- bílkovina
- 20 g
- nasycené mastné kyseliny
- 15 g
- sacharidy
- 8 g
- polynenasycené mastné kyseliny
- 4 g
- vláknina
- 3 g
- cukry
- 2 g
- fosfor
- 451 mg
- draslík
- 343 mg
- hořčík
- 43 mg
- cholesterol
- 34 mg
- vápník
- 20 mg
- sodík
- 6 mg
- železo
- 4 mg
- zinek
- 2 mg
Ingredience
- 200 g rukoly
- 100 g parmazánu (na postrouhání)
- 200 g rajčat
- 100 ml olivového oleje
- trocha Vinného octu
Postup:
- Rajčata si omyjeme a nakrájíme na slabá kolečka.
- Naskládáme si je na plech s pečícím papírem, dáme do trouby a sušíme na 110° přibližně 2 hodiny.
- Máme spoustu času, mezitím si očistíme rukolu, kterou omejeme a necháme okapat.
- Přilijeme olivový olej, trochu octu a sůl.
- Salát smícháme s rajčátky.
- Navrch salátu se strouhá parmazán. A je to, dobrou chuť.
Ohodnoťte recept
Chutnalo vám?
DALŠÍ RECEPTY
Vyžadován uživatelský účet
Musíte být přihlášen pro použití této funkce. Prosím přihlašte se.
Děkujeme za Váš komentář
Abychom mohli váš komentář zobrazit ostatním, potřebujeme o Vás vědět více informací.
Stačí se jednoduše přihlásit pomocí vašeho Facebooku nebo si založit účet u nás.
Zabere to jen chvilku.
Recept byl přidán mezi vaše oblíbené
Nezapomněli jste se přihlásit? Můžete to udělat buď přes Facebook, nebo si založte
účet u nás. Nebojte, zabere to jen chvilku. Ke svým oblíbeným receptům
se pak dostanete kdykoliv a kdekoliv.