Řezance Avelopa s houbami

Jiřinka
Vaše hodnocení:
Počet porcí: 4
Příprava: 20 minut
Vaření: 16 minut
Těstoviny s houbami, šunkou a capari

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační
energie
2212 KJ
sacharidy
62 g
bílkovina
31 g
vláknina
28 g
tuky
16 g
lepek
1 g
polynenasycené mastné kyseliny
1 g
sůl
1 g
draslík
310 mg
sodík
163 mg
fosfor
127 mg
vápník
79 mg
hořčík
42 mg
železo
2 mg
zinek
2 mg

Ingredience

  • 400 g těstovin
  • 200 g hub
  • 100 g šunky
  • 1 cibule
  • 1 paprika
  • 2 stroužky česneku
  • 2 lžíce rostliného oleje
  • 60 g capari
  • sůl
  • pepř
  1. Do vařící osolené vody přidáme těstoviny a vaříme 6 - 8 minut, zcedíme (do vody dávám lžíci oleje, aby se těstoviny neslepily).
  2. Do hrnce dáme olej, zahřejeme, dáme zesklovatět nakrájenou cibuli, papriku, česnek, přidáme již předem uvařené houby, nakonec dáme šunku nakrájenou na proužky a capari. Necháme chvíli restovat cca 5 - 8 minut, aby se chutě spojily. Přidáme těstoviny a už jen prohřejeme.
  3. Když nemáme svoje houby, které jsme si nasbírali v lese, můžeme použít čerstvé žampiony nebo žampiony zavařené (podle toho si upravíme recept).
  4. Nandáme horké na talíř a posypeme strouhaným sýrem.

!!!!Pozor CAPARI je ingredience , která nechutná všem !!!! a proto se nic nestane ,když ji nedáme !


Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Storno
Přidat
Copyright © 2017-2020 www.sikovnykuchar.cz Všechna práva vyhrazena.