Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační

energie

1614 KJ

bílkovina

36 g

sacharidy

35 g

tuky

8 g

cukry

8 g

mononenasycené mastné kyseliny

2 g

polynenasycené mastné kyseliny

2 g

draslík

1,269 g

sůl

1 g

nasycené mastné kyseliny

1 g

fosfor

911 mg

hořčík

303 mg

vápník

193 mg

sodík

96 mg

cholesterol

90 mg

železo

12 mg

mangan

7 mg

zinek

3 mg

měď

1 mg

Ingredience

600g krůtí prsa

50g zázvor

4 stroužky česneku

3 lžíce medu

2 lžíce sojové omáčky

2 lžíce ústřicové omáčky

1 lžíce rýžového octa

100ml rýžového vína

3 chilli papričky

1 lžíce sezamového oleje

1 lžíce sezamových semínek

1 kávová lžička škrobu

sůl

pepř

Postup:

Krůtí prsa nakrájíme na menší plátky, osolíme, opepříme, zakápneme sojovou omáčkou a necháme 2 hodiny uležet.

Na oleji opečeme maso zprudka do červena, vytáhneme z pánve a a odložíme stranou.

Do pánve dáme zázvor nasekaný nadrobno, popřípadě nastrouhaný. Přidáme nasekaný česnek, chilli nakrájené na drobno(dle chuti) a krátce opečeme.

Nalijeme do pánve víno, společně s octem a necháme chvilku zavařit.

Přidáme sojovou i ústřicovou omáčku, med a sezamová semínka a přivedeme k varu.

Škrob rozmícháme ve troše studené vody a vlijeme do horké omáčky. Promícháme, přivedeme k varu a stáhneme ihned z ohně.

Omáčku se škrobem už nevaříme, protože by mohla zřídnout.

Vrátíme zpět maso na prohřátí a můžeme servírovat.

Doporučuji rýži nebo soba nudle, popřípadě nudle rýžové.

DALŠÍ RECEPTY

Abychom mohli váš komentář zobrazit ostatním, potřebujeme o Vás vědět více informací. Stačí se jednoduše přihlásit pomocí vašeho Facebooku nebo si založit účet u nás. Zabere to jen chvilku.

Přihlásit přes Facebook Zaregistrovat se Již mám účet

Storno

Přidat

Krůtí prsa s medovou omáčkou se zázvorem

Složení porce

Ingredience

Postup:

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

DALŠÍ RECEPTY