Domácí uzené v bramborákovém těstě

Name: Domácí uzené v bramborákovém těstě
Prep time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 150 g domácího uzeného masa; 1 brambor; 1 česnek; 1 lžička majoránky; 1/4 cibule; 4 lžíce smetany; 2 lžíce hladké mouky; sůl; pepř; olej

Miška

Vaše hodnocení:

Počet porcí: 1

Příprava: 10 minut

Vaření: 15 minut

Domácí uzené v bramborákovém těstě - a jako přílohu jsem zvolila salát Coleslaw

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační

energie: 5262 KJ
tuky: 120 g
sacharidy: 29 g
bílkovina: 14 g
nasycené mastné kyseliny: 12 g
polynenasycené mastné kyseliny: 8 g
sůl: 2 g
vláknina: 1 g
lepek: 1 g
cukry: 1 g
sodík: 779 mg
fosfor: 735 mg
draslík: 730 mg
hořčík: 453 mg
železo: 382 mg
vápník: 247 mg
mangan: 38 mg
zinek: 12 mg
měď: 2 mg

Ukázat víc

Ingredience

150 g domácího uzeného masa
1 brambor
1 česnek
1 lžička majoránky
1/4 cibule
4 lžíce smetany
2 lžíce hladké mouky
sůl
pepř
olej

Postup:

Brambory oloupeme. Vezmeme si mísu, do ní nastrouháme brambory, cibuli i česnek na jemné straně struhadla.
Přidáme smetanu, mouku a majoránku. Opepříme, osolíme a še důkladně smícháme.
Na pánev dáme více oleje.
Polovinu těsta rozprostřeme na pánev. Na těsto položíme uzené maso. Na maso přidáme druhu polovinu těsta a pomalu smažíme po obou stranách.
Poté vyndáme na ubrousek a osušíme od přebytečného oleje.
Jako přílohu jsem zvolila salát Coleslaw. Recept na něj najdete na mém profilu. Přeji dobrou chuť!

Vytisknout

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Bramborové šišky s mákem Tagliatelle s kuřecím masem a listovým špenátem Špagety all Arrabiatta Glazované cibulky

Storno

Přidat