Koláč s meruňkami a drobenkou

Tomáš
Vaše hodnocení:
Počet porcí: 6
Příprava: 15 minut
Vaření: 40 minut
Meruňkový koláč

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační
energie
5884 KJ
sacharidy
208 g
cukry
85 g
tuky
55 g
bílkovina
17 g
polynenasycené mastné kyseliny
13 g
nasycené mastné kyseliny
10 g
vláknina
8 g
mononenasycené mastné kyseliny
4 g
draslík
1,021 g
lepek
1 g
fosfor
287 mg
vápník
175 mg
hořčík
121 mg
cholesterol
55 mg
sodík
49 mg
železo
4 mg
zinek
2 mg
mangan
1 mg

Ingredience

    KOLÁČ:

  • 3 hrnky polohrubé mouky
  • 1 hrnek cukru
  • 1 citron (nastrouhaná kůra)
  • 250 ml oleje
  • 1 vejce
  • 1 kg meruněk
  • 250 ml mléka
  • 20 g prášku do pečiva
  • DROBENKA:

  • 1 hrnek polohrubé mouky
  • 1 hrnek cukru
  • 20 g vanilkového cukru
  • 80 g másla

Nástroje

    Pečící papír

KOLÁČ:

  1. V míse smícháme mouku, mléko, cukr, prášek do pečiva. Přisypeme citronovou kúru. Přidáme olej a vejce.
  2. Vypracujeme husté těsto. Pokud je moc husté, zjemníme mlékem.
  3. Na pekáč vložíme pečící papír. Vylijeme do něj těsto.
  4. Těsto poklademe na plátky nakrájenými meruňkami.

DROBENKA:

  1. V míse smícháme mouku s cukrem. Přidáme vanilkový cukr.
  2. Máslo nakrájíme na kousky a přidáme do těsta.
  3. Prohněteme těsto. Když vznikne sypká směs, posypeme jí koláč.

Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180° přibližně 40 minut. Koláč pravidelně kontrolujeme špejlí.


Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Storno
Přidat
Copyright © 2017-2020 www.sikovnykuchar.cz Všechna práva vyhrazena.