Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační

energie

6831 KJ

sacharidy

174 g

cukry

92 g

tuky

89 g

polynenasycené mastné kyseliny

29 g

bílkovina

28 g

vláknina

17 g

nasycené mastné kyseliny

15 g

mononenasycené mastné kyseliny

9 g

draslík

1,95 g

fosfor

1,35 g

lepek

1 g

sůl

1 g

hořčík

530 mg

vápník

367 mg

cholesterol

95 mg

sodík

33 mg

mangan

11 mg

zinek

11 mg

železo

10 mg

měď

4 mg

jód

1 mg

Ingredience

2 hrnky hladké mouky

1/2 hrnku kakaa

1/2 lžičky soli

3/4 hrnku cukru

1 lžička jedlé sody

1/2 hrnku nasekaných vlašských ořechů

1 hrnek oleje

2 vejce

2 hrnky nastrouhané cukety

1 ks vanilkového lusku

Poleva:

1/4 hrnku másla

1/4 hrnku mléka

1 hrnek moučkového cukru

3 lžíce kakaa

špetka soli

Na ozdobu

20 g ořechů

20 g mandlí ( plátky )

Postup:

V míse vyšleháme vejce s cukrem a olejem.

Přidáme mouku, kakao, sůl, sodu, vanilkový lusk, ořechy a nakonec nahrubo nastrouhanou cuketu a vše pořádně zamícháme.

Troubu předehřejeme na 180ºC. Směs na buchtu vlijeme do vymazaného a vysypaného pekáčku a pečeme 25min.

Na čokoládovou polevu ve vodní lázni zahřejeme mléko s máslem, přidáme cukru, kakao, sůl a mícháme do hladka.

Polevou polijeme vychladlou buchtu a posypeme ořechy nebo plátky mandlí .

DALŠÍ RECEPTY

Abychom mohli váš komentář zobrazit ostatním, potřebujeme o Vás vědět více informací. Stačí se jednoduše přihlásit pomocí vašeho Facebooku nebo si založit účet u nás. Zabere to jen chvilku.

Přihlásit přes Facebook Zaregistrovat se Již mám účet

Storno

Přidat

Kakaovo - cuketový koláč