Tzatziki

Martin
Počet porcí: 1
Příprava: 10 minut
Celkově: 10 minut
Velmi snadná a lehká klasika - tradiční řecký osvěžující salátek, nejen do horkých letních dnů.

Ingredience

  • 300 g řeckého jogurtu
  • 1 salátová okurka
  • 2 stroužky česneku
  • 1 lžíce olivového oleje
  • snítka kopru
  • sůl
  • pepř

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační
energie
1294 KJ
tuky
19 g
sacharidy
19 g
cukry
16 g
bílkovina
13 g
mononenasycené mastné kyseliny
8 g
nasycené mastné kyseliny
6 g
sůl
3 g
draslík
1,15 g
polynenasycené mastné kyseliny
1 g
vápník
621 mg
fosfor
396 mg
hořčík
150 mg
železo
9 mg
mangan
3 mg
sodík
3 mg
zinek
3 mg
měď
1 mg

Postup:

  1. Okurku nastrouháme na struhadle na hrubo.
  2. Česnek nasekáme nadrobno.
  3. Smícháme okurku s česnekem, olivovým olejem a jogurtem.
  4. Dochutíme solí, pepřem a nasekaným koprem.
  5. Podáváme k masům nebo grilované zelenině.

Uživatelská Hodnocení

Další recepty

Souvlaki s pečenou bramborou a tzatziki
Losos s listovým špenátem a pečenými bramborami
Humus s pažitkou
Kuřecí souvlaki
Kalamáry s rajčatovou omáčkou s kapary