Tzatziki

Martin
Počet porcí: 1
Příprava: 10 minut
Celkově: 10 minut
Velmi snadná a lehká klasika - tradiční řecký osvěžující salátek, nejen do horkých letních dnů.

Ingredience

  • 300 g řeckého jogurtu
  • 1 salátová okurka
  • 2 stroužky česneku
  • 1 lžíce olivového oleje
  • snítka kopru
  • sůl
  • pepř

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační
energie
1252 KJ
tuky
19 g
sacharidy
17 g
cukry
15 g
bílkovina
13 g
mononenasycené mastné kyseliny
8 g
nasycené mastné kyseliny
6 g
sůl
3 g
polynenasycené mastné kyseliny
1 g
vápník
566 mg
draslík
453 mg
fosfor
184 mg
hořčík
109 mg
železo
7 mg
sodík
3 mg
mangan
2 mg
zinek
1 mg

Postup:

  1. Okurku nastrouháme na struhadle na hrubo.
  2. Česnek nasekáme nadrobno.
  3. Smícháme okurku s česnekem, olivovým olejem a jogurtem.
  4. Dochutíme solí, pepřem a nasekaným koprem.
  5. Podáváme k masům nebo grilované zelenině.

Uživatelská Hodnocení

Grace
2016-12-31 17:48:27

Další recepty

Souvlaki s pečenou bramborou a tzatziki
Losos s listovým špenátem a pečenými bramborami
Humus s pažitkou
Kuřecí souvlaki
Kalamáry s rajčatovou omáčkou s kapary