Flatbread se sýrem a hroznovým vínem

Name: Flatbread se sýrem a hroznovým vínem
Prep time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 300 g hladké mouky; 200 ml vody (vlažné); 1 droždí (sušené); 1 / 2 lžičky soli; hrst hroznového vína (bílé a modré); olivový olej; 1 sýr (camembert); sůl; pepř

Brandyskakuchticka

Vaše hodnocení:

Počet porcí: 4

Příprava: 15 minut

Vaření: 20 minut

Celkově: 25 minut

Chlebová placka obložená sýrem, tu si zamilujete

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační

energie: 1232 KJ
sacharidy: 59 g
bílkovina: 8 g
cukry: 5 g
tuky: 2 g
vláknina: 2 g
lepek: 1 g
mononenasycené mastné kyseliny: 1 g
sůl: 1 g
fosfor: 103 mg
draslík: 95 mg
vápník: 62 mg
hořčík: 44 mg
sodík: 3 mg
železo: 2 mg
zinek: 2 mg
mangan: 1 mg

Ukázat víc

Ingredience

300 g hladké mouky
200 ml vody (vlažné)
1 droždí (sušené)
1 / 2 lžičky soli
hrst hroznového vína (bílé a modré)
olivový olej
1 sýr (camembert)
sůl
pepř

Postup:

V míse smícháme mouku, sůl, droždí, vodu a olej a vytvoříme hladké a vláčné těsto, které necháme zhruba 1 hodinu kynout.
Po vykynutí těsto rozdělíme na dvě části ze kterých vyválíme placku o tloušťce 0,5 cm.
Na placku poklademe na plátky nakrájený Camembert a umyté a osušené víno, zakápneme olivovým olejem a pečeme dozlatova ( cca 20 min) při 200 °C.
Upečený flatbread posypeme solí a pepřem.

Vytisknout

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Zázvorový chia pudink s borůvkami Tilápie s karotkovým pyré a luštěninami Domácí gnocchi s krémem z pečených paprik a rajčat Dvojbarevný ricottový dort bez lepku

Storno

Přidat