Nudle s arašídovou omáčkou a masem

marus
Vaše hodnocení:
Počet porcí: 2
Příprava: 20 minut
Vaření: 15 minut
arašídové máslo snadno uděláme doma

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační
energie
2792 KJ
sůl
134 g
sacharidy
87 g
bílkovina
35 g
tuky
19 g
polynenasycené mastné kyseliny
4 g
nasycené mastné kyseliny
2 g
mononenasycené mastné kyseliny
1 g
draslík
672 mg
fosfor
211 mg
vápník
67 mg
cholesterol
54 mg
hořčík
54 mg
sodík
4 mg
mangan
2 mg
železo
2 mg
zinek
1 mg
Ukázat víc

Ingredience

  • 200 g vepřové kýty
  • 2 stroužky česneku
  • 1 lžíci zázvoru
  • 3 lžíce sojové omáčky
  • 2 lžíce oleje (arašídového)
  • 1 lžíce arašídového másla
  • svazek jarní cibulky
  • 1/2 citronu
  • sůl
  • 200 g nudlí

Postup:

  1. Smícháme 2 lžíce oleje, 2 lžíce sojové omáčky, zázvor a česnek .
  2. Do této směsi dáme na 15 minut maso nakrájené na nudličky.
  3. Nudle uvaříme podle návodu na obalu.
  4. Arašídové máslo můžeme koupit ale lepší je domácí.
  5. Nesolené arašidy s olejem rozmixujeme a osolíme podle chuti.
  6. Pokud chceme hrubší konzistenci dáme po chvilce mixování 1 lžíci stranou a ostatní mixujeme s přestávkami cca 20 minut.
  7. Naložené maso prudce opečeme v rozpálené pánvi.
  8. Přidáme nakrájenou cibulku, chilli papričku, arašidové máslo, sojovku, citronovou šťávu a zředíme dle potřeby horkou vodou.
  9. Promnícháme omáčku s nudlemi a podáváme.
  10. Poznámka
  11. Kdo má rád arašídové máslo může si udělat i sladké - mixovat s přestávkami
  12. 500 g neochucených arašídů nasucho opražených
  13. 1 lžíce slunečnicového nebo arašídového oleje
  14. 1 lžíce medu
  15. 1/2 lžičky soli

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Přidat k oblíbeným
Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Nejrychlejší šátečky z listového těsta Jehněčí kolínko na rozmarýnu s bramborovou kaší Chilli con carne Pečená krkovička s marmeládou z červené cibule
Storno
Přidat
Copyright © 2017-2020 www.sikovnykuchar.cz Všechna práva vyhrazena.