Plněná vejce

Brandyskakuchticka
Vaše hodnocení:
Počet porcí: 4
Nemusí být jen na Velikonoce

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační
energie
1627 KJ
tuky
42 g
nasycené mastné kyseliny
19 g
mononenasycené mastné kyseliny
11 g
bílkovina
5 g
trans mastné kyseliny
1 g
polynenasycené mastné kyseliny
1 g
sacharidy
1 g
cholesterol
251 mg
draslík
238 mg
fosfor
226 mg
vápník
99 mg
sodík
56 mg
hořčík
45 mg
železo
3 mg
zinek
1 mg

Ingredience

  • 5 vajec (uvařených natvrdo)
  • 40 ml majolky
  • 2 lžičky bílého jogurtu
  • 1 stroužek česneku
  • 1 / 4 cibule
  • trocha pažitky
  • 150 g másla
  • sůl
  • pepř
  • chilli

Postup:

  1. Nadrobno nakrájenou cibulku zpěníme na másle, přidáme prolisovaný česnek a necháme vychladnout.
  2. Mezitím rozpůlíme uvařená vejce a žloutky vyndáme do misky, přidáme k nim majolku, jogurt, nadrobno nakrájenou pažitku, osolíme, opepříme, přidáme dle chuti chilli a vidličkou rozmačkáme, přidáme vychladlou cibulku s česnekem a pořádně promícháme.
  3. Směsí naplníme pytlík na zdobení a plníme půlky vajec.
  4. Posypeme drobně nakrájenou pažitkou a podáváme nejlépe s domácím chlebíkem.

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Mohlo by vás zajímat

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Storno
Přidat
Copyright © 2017-2020 www.sikovnykuchar.cz Všechna práva vyhrazena.