Těstoviny s kokosovým mlékem

Brandyskakuchticka
Vaše hodnocení:
Počet porcí: 2
a kurkumou

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační
energie
1753 KJ
bílkovina
47 g
sacharidy
28 g
tuky
11 g
mononenasycené mastné kyseliny
5 g
sůl
2 g
nasycené mastné kyseliny
2 g
cukry
2 g
draslík
1,076 g
vláknina
1 g
lepek
1 g
polynenasycené mastné kyseliny
1 g
fosfor
285 mg
sodík
232 mg
vápník
228 mg
hořčík
127 mg
cholesterol
104 mg
železo
7 mg
zinek
3 mg
mangan
2 mg

Ingredience

  • 200 g těstovin (špagety)
  • 2 kuřecí prsa
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 2 stroužky česneku
  • 150 ml kokosového mléka
  • sůl
  • pepř
  • 1 / 2 lžičky kurkumy
  • hrst špenátu (čerstvého)

Postup:

  1. Těstoviny uvaříme v osolené vodě dle návodu.
  2. Omytá kuřecí prsa nakrájíme na kousky, které zprudka opečeme na olivovém oleji, zalijeme kokosovým mlékem, osolíme, opepříme, okořeníme kukrkumou, chvilku provaříme, přidáme prolisovaný česnek a špenát, který necháme zavadnout. Nakonec vmícháme uvařené těstoviny a ihned podáváme ozdobené parmazánem a čerstvou bylinkou dle chuti

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Storno
Přidat