Domácí pletené houstičky

Miška
Průměrné hodnocení:
Vaše hodnocení:
Počet porcí: 10
Příprava: 15 minut
Vaření: 15 minut
Celkově: 60 minut
Křupavé houstičky na výbornou snídani - jako od pana pekaře

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační
energie
1946 KJ
sacharidy
75 g
bílkovina
13 g
tuky
12 g
cukry
4 g
vláknina
3 g
polynenasycené mastné kyseliny
3 g
lepek
1 g
sůl
1 g
nasycené mastné kyseliny
1 g
draslík
180 mg
fosfor
158 mg
vápník
64 mg
hořčík
39 mg
sodík
25 mg
cholesterol
14 mg
zinek
2 mg
železo
1 mg
mangan
1 mg

Ingredience

  • 1 kg hladké mouky
  • 3 dcl vody
  • 3 dcl mléka
  • 1 dcl oleje
  • 40 g droždí
  • 1 PL soli
  • 1 KL cukr
  • 1 vajíčko (na potření)
  • 50 ml vody (osolené)

Postup:

  1. Z uvedených surovin vypracujeme těsto a necháme kynout.
  2. Těsto rozdělíme na 28 částí a zpracujeme kulky, které necháme 15 minut nakynout.
  3. Kuličky vyválíme do 3 dlouhých válečků, zapleteme v housku a uložíme na plechy nakynout dalších 15 minut.
  4. Pokud je chcete silnější, nechte je déle nakynout.
  5. Těsně před vložením do trouby potřete vajíčkem rozmíchaným s vodou.
  6. Můžete posypat mákem, sezamen, mořskou solí.
  7. Dejte péct na 220°C asi 12-15 minut.
  8. Housky se krásně upekly.
  9. Stačí nechat vychladnout, potřít máslem, šunku, sýr, k tomu kávu, čaj či džus a výborná snídaně je na světě. Dobrou chuť!

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Storno
Přidat
Copyright © 2017-2020 www.sikovnykuchar.cz Všechna práva vyhrazena.