Jogurtové housky

Miška
Průměrné hodnocení:
Vaše hodnocení:
Počet porcí: 6
Příprava: 85 minut
Vaření: 15 minut
Jogurtové housky - vhodné i do domácí pekárny

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační
energie
1804 KJ
sacharidy
72 g
bílkovina
16 g
tuky
8 g
cukry
7 g
vláknina
2 g
polynenasycené mastné kyseliny
2 g
nasycené mastné kyseliny
2 g
lepek
1 g
sůl
1 g
draslík
168 mg
fosfor
166 mg
vápník
133 mg
cholesterol
43 mg
hořčík
38 mg
sodík
26 mg
železo
1 mg
mangan
1 mg
zinek
1 mg

Ingredience

  • 550 g hladké mouky
  • 400 g jogurtu
  • 42 g droždí (do domácí pekárny stačí 21 g)
  • 1 kl cukru
  • 1,5 kl soli
  • 2 vejce
  • 2 pl oleje
  • 1 dcl mléka

Postup:

  1. Mouku vsypeme do mísy, osolíme.
  2. Ve vlažném mléce rozmícháme lžičku cukru a rozdrobíme droždí, dáme na teplé místo vzejít kvásek cca 10 min.
  3. V mouce si uděláme důlek, klepneme vejce, přidáme jogurt, olej a vzešlý kvásek.
  4. Vypracujeme hladké těsto a necháme na teplém místě kynout 1 hodinu.
  5. Po vykynutí vytvarujeme 8-10 housek (popřípadě 16 rohlíků).
  6. Pomašlujeme vajíčkem a můžeme posypat solí, kmínem, semínky,..
  7. Necháme ještě chvilku dokynout 15 min, pečeme na 180°C cca 15 min podle typu trouby.
  8. Výborné jsou třeba plněné šunkou, sýrem a dobrou pomazánkou ;)

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Storno
Přidat
Copyright © 2017-2020 www.sikovnykuchar.cz Všechna práva vyhrazena.