Vepřová krkovice na křupavé zelenince
MišulaSložení porce
hodnoty jsou pouze orientační
- energie
- 1495 KJ
- bílkovina
- 30 g
- tuky
- 23 g
- sacharidy
- 5 g
- nasycené mastné kyseliny
- 4 g
- cukry
- 3 g
- polynenasycené mastné kyseliny
- 2 g
- vláknina
- 1 g
- cholesterol
- 72 mg
- draslík
- 59 mg
- vápník
- 59 mg
- fosfor
- 27 mg
- hořčík
- 23 mg
- sodík
- 13 mg
- železo
- 1 mg
Ingredience
- 600 g vepřové krkovice
- 1 cibule
- 1 žlutá paprika
- 2 větší mrkve
- 6 cherry rajčátek
- Olej
- Lžíci hořčice
- citron
- Pepř
- Sůl
- Červená paprika sypací
- trocha Magi
- trocha Sojové omáčky
Postup:
- Připravíme si suroviny. Krkovici si nakrájíme na plátky a hezky z obou stran okořeníme..
- Zeleninu si nakrájíme na kostičky.
- Cherry rajčátka necháme v celku.
- Na pánev s rozehřátým olejem dáme plátky krkovice a smažíme z obou stran cca 5 minut.
- Pak si v misce připravíme sos z: oleje, pepře, soli, sojové omáčky, magi, mleté červené papriky, šťávy z citronu, lžičky hořčice, 1 dcl vody.
- Tímto sosem zalijeme maso a necháme vařit, dokud se voda nevypeče.
- Když bude maso hotové, vyndáme ho do misky s víkem a v té samé pánvi orestujeme zeleninu.
- Jednu po druhé dle tvrdosti / ne dohromady.
- Když máme hotovou zeleninu, můžem servírovat.
- Velmi chutný recept - ani nemusíme přidávat oblohu, tu nám bohatě nahradí křupavá zelenina. Dobrou chuť!
Ohodnoťte recept
Chutnalo vám?
DALŠÍ RECEPTY
Kuřecí prsa s pepřovou omáčkou a pečenými bramborami
Pruhovaný chia pudink (vegan varianta)
Hovězí na červeném karí
Zimní jáhelník s brusinkami a jablky
Vyžadován uživatelský účet
Musíte být přihlášen pro použití této funkce. Prosím přihlašte se.
Děkujeme za Váš komentář
Abychom mohli váš komentář zobrazit ostatním, potřebujeme o Vás vědět více informací.
Stačí se jednoduše přihlásit pomocí vašeho Facebooku nebo si založit účet u nás.
Zabere to jen chvilku.
Recept byl přidán mezi vaše oblíbené
Nezapomněli jste se přihlásit? Můžete to udělat buď přes Facebook, nebo si založte
účet u nás. Nebojte, zabere to jen chvilku. Ke svým oblíbeným receptům
se pak dostanete kdykoliv a kdekoliv.