Zapečené brambory s kuřecím masem

Mišula
Vaše hodnocení:
Počet porcí: 4
Příprava: 15 minut
Vaření: 45 minut
Zapečené brambory s kuřecím masem - přidejme si provensálské koření, dodává další výjimečnou chuť.

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační
energie
3396 KJ
sacharidy
79 g
bílkovina
50 g
tuky
31 g
nasycené mastné kyseliny
14 g
vláknina
5 g
polynenasycené mastné kyseliny
2 g
draslík
1,707 g
fosfor
140 mg
hořčík
101 mg
cholesterol
87 mg
vápník
84 mg
sodík
45 mg
železo
4 mg

Ingredience

  • 1,5 kg brambor
  • 600 g kuřecích prsíček
  • 250 g smetany (33%)
  • Sůl
  • Pepř
  • trocha Provensálského koření
  • 100 g sýr Eidam (strouhaný)
  • Olej
  1. Nejprve si oloupeme brambory a dáme je v celku tak na 20 minut vařit do osolené vody.
  2. Kuřecí prsa očistíme a rozkrájíme na plátky, osolíme a opepříme, na pánvi je z prudka osmažíme a vkládáme na plech s olejem.
  3. Když máme hotové i brambory, tak je zchladíme a nakrájíme na tenké plátky k masu. Všechny ještě osolíme, opepříme a posypeme provensalským kořením. Je dost výrazné tak opatrně.
  4. Polijeme vše smetanou a dáme zapéct do trouby na 200° cca 25-30 minut.
  5. Po 20 minutách, kdy jsou brambory v troubě, na ně nasypeme strouhaný sýr. Chvilku zapečem - cca 2 minuty.

A je hotovo. Máme k tomu rádi kyselou okurku nebo šopský salát. Je to rychlovka, která chutná. Dobrou chuť i Vám.


Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Storno
Přidat