Mandlové košíčky s čokoládovou pěnou

Mišula
Vaše hodnocení:
Počet porcí: 6
Příprava: 30 minut
Vaření: 15 minut
Mandlové košíčky s čokoládovou pěnou - recept na 6 košíčků

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační
energie
3704 KJ
sacharidy
68 g
tuky
60 g
cukry
45 g
nasycené mastné kyseliny
32 g
mononenasycené mastné kyseliny
15 g
bílkovina
14 g
vláknina
5 g
polynenasycené mastné kyseliny
2 g
cholesterol
118 mg
draslík
99 mg
fosfor
62 mg
vápník
59 mg
hořčík
26 mg
sodík
24 mg
Ukázat víc

Ingredience

    Košíčky:

  • 250 g sušenek (např. BeBe sušenky)
  • 160 g másla
  • 60 g mandlí

    • Čokoládová pěna:

  • 300 g měkého tučného tvarohu
  • 300 ml smetany 33%
  • 250 g čokolády na vaření
  • 60 g moučkového cukru

    • Dozdobení

  • Trochu máty
  • 50 g jahod

Nástroje

    Mixér s nožovým nástavcem
    FORMIČKY NA KOŠÍČKY (Průměr cca 9 cm)

Postup:

  1. Zapneme si troubu na 180 stupnu.
  2. Mandle vložíme do mixéru s nožovým nástavcem a rozmixujte najemno.
  3. Sušenky přidáme k mandlím a rozmixujte na jemný prášek.
  4. Přidáme na kostičky pokrájené máslo a vše promixujte, dokud se nezačnou tvořit hrudky.
  5. Směs upěchujte do dvou formiček, vložíme do trouby a pečte 15 minut, potom necháme uplně vychladnout.
  6. Čokoládu rozehřejeme ve vodní lázni.
  7. V misce smícháme tvaroh s cukrem a přimícháme zchladlou čokoládu a dáme do lednice pořádně vychladit.cca 10 minut.
  8. Vyndáme čokoládovou směs z lednice a promícháme.
  9. Vyšleháme smetanu - jednu lžíci šlehačky vmícháme do čokoládovo-tvarohové směsi. Poté přidáme zbytek smetany a lehce promícháváme, dokud se směsi nespojí.
  10. Hotové košíčky naplníme (zdobítkem) hotovým čokol. krémem, ozdobíme mátou a podáváme s jahodami.

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Přidat k oblíbeným
Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Čočka beluga s opečenou cibulkou Houbové lasagne Banánovo skořicový zavinutý chléb Hrachová polévka s uzeným masem
Storno
Přidat
Copyright © 2017-2020 www.sikovnykuchar.cz Všechna práva vyhrazena.