Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační

energie

1883 KJ

tuky

31 g

sacharidy

23 g

bílkovina

19 g

nasycené mastné kyseliny

17 g

mononenasycené mastné kyseliny

4 g

cukry

3 g

vláknina

1 g

lepek

1 g

sůl

1 g

fosfor

237 mg

vápník

44 mg

draslík

41 mg

cholesterol

38 mg

hořčík

32 mg

sodík

2 mg

železo

1 mg

Postup:

Houby očistíme a naklrájíme na plátky. V receptu udávám lesní houby, ovšem můžeme použít i hlívu nebo žampiony. Ale lesní houby dodají pokrmu úžasnopu chuť a vůni.

Na lžíci másla je na rozpálené pánvi rychle, dozlatova orestujeme, osolíme, opepříme a odděláme z pánve stranou.

Přidáme ještě kousek másla a hladkou mouku a připravíme si jíšku. Tu zalijeme chladným vývarem, popřípadě vodou(ale vývar je vždy lepší), rozšleháme a necháme provařit nejméně 5 - 10 minut.

Vrátíme zpět houby, přidáme i smetanu a ještě krátce povaříme. Dochutíme solí a pepřem a nasekanými bylinkami.

Na dno pekáčku nanaeseme vrstvu houbového ragů, posypeme troškou sýru a položíme plátek lasagní. Vrstva opakujeme až jich máme 5 - 6.

Nahoru ještě nasypeme silnější vrstvu sýra a dáme zapéci do vyhřáté trouby na 170 °C na cca 25 minut. Na posledním pár minut můžeme zvednout teplotu, aby nám lasagne krásně zezlátli.

Podáváme například s malým salátkem.

DALŠÍ RECEPTY

Abychom mohli váš komentář zobrazit ostatním, potřebujeme o Vás vědět více informací. Stačí se jednoduše přihlásit pomocí vašeho Facebooku nebo si založit účet u nás. Zabere to jen chvilku.

Přihlásit přes Facebook Zaregistrovat se Již mám účet

Storno

Přidat

Houbové lasagne

Složení porce

Ingredience

Postup:

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

DALŠÍ RECEPTY