Vegetarianský špíz

Jiřinka
Vaše hodnocení:
Počet porcí: 2
Příprava: 20 minut
Vaření: 10 minut
Vegetarianský špíz - použijeme tofu jako náhradu masa

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační
energie
605 KJ
tuky
8 g
bílkovina
8 g
sacharidy
8 g
cukry
6 g
vláknina
3 g
nasycené mastné kyseliny
1 g
vápník
119 mg
draslík
79 mg
fosfor
12 mg
cholesterol
6 mg
hořčík
4 mg
sodík
4 mg

Ingredience

  • 50 g zauzeného tofu
  • 50 g bílého tofu
  • kousek dýňe Hokaido
  • 1/2 žluté papriky (na barvě nezáleží)
  • 1/2 jablka
  • cibule
  • Kajenský pepř (pro děti bílý pepř)
  • Koření Ratatouille (sypký kořenící přípravek)
  • lžičku oleje
  • lžičku másla

Postup:

  1. Tofu, dýni, papriku, jablko a cibuli nakrájíme na kostičky.
  2. Okořeníme a napícháme na špejli.
  3. Do zapékací misky dáme olej s máslem, přidáme špízy a pečeme na 200 stupňů v troubě, až bude dýně měká.
  4. Podáváme třeba se zapečenou bramborovou kaší a zeleninovou oblohou.
  5. Tento špíz si s chutí dají i masaři.

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Storno
Přidat