Vepřové s cibulkou

Jiřule
Vaše hodnocení:
Počet porcí: 4
Příprava: 15 minut
Vaření: 65 minut
Celkově: 200 minut
Naložené vepřové s cibulkou - moc chutné masíčko, které si určitě budete chtít zopakovat.

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační
energie
1776 KJ
sacharidy
30 g
bílkovina
28 g
tuky
20 g
nasycené mastné kyseliny
3 g
polynenasycené mastné kyseliny
2 g
sůl
1 g
vápník
70 mg
draslík
69 mg
cholesterol
60 mg
fosfor
27 mg
hořčík
25 mg
sodík
3 mg
železo
1 mg

Ingredience

  • 500 g krkovice (nebo kotlety)
  • 10 menších cibulek
  • trocha koření na krkovici
  • sůl
  • pepř
  • olej
  • 2 lžičky worcesteru
  • 2 lžičky sojové omáčky
  • 400 g rýže

Postup:

  1. Maso si nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme, okořeníme.
  2. Cibulku si oloupeme a nakrájíme na čtvrtky.
  3. Vezmeme misku a dáme tam sklenici oleje, worcestr, sojovku, cibulku.
  4. Přidáme maso a pořádně promícháme.
  5. Necháme klidně 24 hodin odležet, ale stačí i 2 hodiny.
  6. Potom vezmeme pekáč a vložíme do něj maso.
  7. Přiklopíme a pečeme na 200°C 50 minut.
  8. Potom odkryjeme a pečeme ještě 15 minut.
  9. Mezitím si v osolené vodě uvaříme rýži - cca 15 minut.
  10. Na talíř si naaranžujeme rýži, maso a cibulku (cibulka je sladoučká) a necháme si chutnat.

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Storno
Přidat