Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační

energie

2038 KJ

bílkovina

49 g

tuky

21 g

sacharidy

20 g

mononenasycené mastné kyseliny

13 g

sůl

7 g

cukry

4 g

nasycené mastné kyseliny

3 g

vláknina

2 g

polynenasycené mastné kyseliny

1 g

draslík

819 mg

fosfor

217 mg

vápník

177 mg

cholesterol

116 mg

hořčík

88 mg

sodík

9 mg

železo

6 mg

zinek

2 mg

mangan

1 mg

Ingredience

Souvlaki marináda:

400 g kuřecích prsou

2 snítky čerstvého kopru

2 stroužky česneku

2 lžíce italského koření

1 lžíce citronové šťávy

3 lžíce olivového oleje

1 lžička soli

pepř

Salát:

1 rajče

1/2 ledového salátu

1 citron

1 červená cibule

1/2 kelímku bílého jogurtu

Příloha:

4 brambory

Postup:

Nejprve si připravíme marinádu:

V misce smícháme nasekaný kopr, 3 stroužky nakrájeného česneku, trochu italského koření
Dále přidáme šťávu z půlky citronu, olivový olej, sůl a pepř a vše promícháme
Kuře si nakrájíme na kostičky, naložíme je do marinády a necháme marinovat nejméně 30 minut

Rozpálíme si gril:

Maso napícháme na špejle jako špízy a dáme na gril
Grilujeme z každé strany 3-5 minut.

K hotovým souvlaki si uděláme salát:

Zeleninu nakrájíme, pokapeme citronem a ppepříme
Na závěr zalijeme jogurtem

Příloha

Brambory si uvaříme ve slupce
Poté rozkrojíme na čtvrtky
Dáme péct na gril (můžete je potřít třeba olej s česnekem, nebo tymiánem)
Báječně se k tomu hodí vychlazené Frisco a nebo Cider

DALŠÍ RECEPTY

Abychom mohli váš komentář zobrazit ostatním, potřebujeme o Vás vědět více informací. Stačí se jednoduše přihlásit pomocí vašeho Facebooku nebo si založit účet u nás. Zabere to jen chvilku.

Přihlásit přes Facebook Zaregistrovat se Již mám účet

Storno

Přidat

Kuřecí souvlaki