Plněné taštičky tvarohem a jahodovým džemem

Jiřinka
Počet porcí: 4
Příprava: 35 minut
Vaření: 3 minut
Celkově: 40 minut
Bramborové taštičky plněné tvarohem a džemem. Sypané cukrem, tvarohem, kakaem a polité máslem - sladká dobrota pro všechny.

Ingredience

    Těsto

  • 750 g brambor
  • 200 g polohrubé mouky
  • 200 g hrubé mouky
  • 2 vejce
  • Špetka soli
  • Náplň

  • 50 g měkkého tvarohu
  • Trochu cukru
  • 50 g jahodového džemu
  • Posyp

  • 2 lžíce kakaa
  • 200 g tvrdého tvarohu
  • Trochu moučkového cukru
  • Trochu másla

Nástroje

    Tvořítko na taštičky

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační
energie
2647 KJ
sacharidy
124 g
bílkovina
23 g
cukry
9 g
vláknina
7 g
tuky
4 g
draslík
1,084 g
nasycené mastné kyseliny
1 g
polynenasycené mastné kyseliny
1 g
lepek
1 g
mononenasycené mastné kyseliny
1 g
fosfor
231 mg
hořčík
79 mg
vápník
69 mg
cholesterol
65 mg
sodík
51 mg
železo
3 mg
zinek
1 mg

Postup:

  1. Brambory uvaříme, oloupeme a vychladlé nastrouháme.
  2. Přidáme mouku, vejce, sůl a zpracujeme těsto, které vyválíme na slabý plát.
  3. Vykrájíme 6 cm kolečka a doprostřed dáme náplň (tvaroh s cukrem, nebo jahodový džem).
  4. Kolečko přehneme a zmáčkneme dokola, aby náplň nevytekla, a seřízneme tvořítkem.
  5. Taštičky vaříme v hrnci s osolenou vodou 2 až 3 minuty (hotové vyplavou).
  6. Dáme na talíř, posypeme kakaem, cukrem, tvarohem a polijeme rozehřátým máslem.

Uživatelská Hodnocení

Oskar
2016-12-30 14:53:53

Další recepty

Bramborová buchta
Kachna se zelím a chlupaté knedlíky
Obalovaný řízek z hlívy ústřičné
Vepřová kotleta na zelí
Králík na divoko s bramborovými šulánky