Pečené brambory s rozmarýnem, hovězí roštěnec

Name: Pečené brambory s rozmarýnem, hovězí roštěnec
Prep time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1/2 kg brambor; olivový olej; rozmarýn; sůl; pepř; 300 g roštěnce ( dva plátky); 250 ml smetany

Ulriska

Vaše hodnocení:

Počet porcí: 2

Příprava: 15 minut

Vaření: 30 minut

Celkově: 40 minut

Brambory provoněné rozmarýnem, s hovězím roštěncem a smetanovým přelivem.

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační

energie: 3372 KJ
sacharidy: 55 g
tuky: 46 g
bílkovina: 36 g
nasycené mastné kyseliny: 27 g
vláknina: 3 g
draslík: 1,139 g
mononenasycené mastné kyseliny: 1 g
sůl: 1 g
fosfor: 116 mg
vápník: 105 mg
hořčík: 93 mg
sodík: 31 mg
železo: 4 mg
mangan: 1 mg

Ukázat víc

Ingredience

1/2 kg brambor
olivový olej
rozmarýn
sůl
pepř
300 g roštěnce ( dva plátky)
250 ml smetany

Postup:

Brambory oloupeme, omyjeme a rozkrájíme na čtvrtky, dáme na plech, osolíme, polijeme olivovým olejem a posypeme rozmarýnem.
Dáme péct do rozpálené trouby.
Do pánve nalijeme trochu oleje a zprudka opečeme osolený a opepřený roštěnec - z každé strany pečeme 4 minuty.
Po opečení maso vyjmeme, dáme do tepla. Do výpeku z masa nalijeme smetanu, osolíme, opepříme a necháme smetanu vařit do zhoustnutí.
Smetanovou omáčku přeléváme na maso. Na talíři dozdobíme brambory a podáváme. Dobrou chuť!

Vytisknout

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Pečené kuřecí stehno na červeném zelí Pečená paprikovo rajčatová polévka Cizrnový hummus Vichyssoise

Storno

Přidat